convert into ～「～に変わる」
The seat converts into a bed.
この椅子はベッドにもなる。
convert ～ into …「～を…に変える」
convert dollars into yen「ドルを円に換える」
convert water into steam「水を蒸気に変える」
He converted the room into a studio.
彼はその部屋をスタジオに変えた。
convert to ～「～に改宗する」
convert to Christianity「キリスト教に改宗する」
convert ～ to …「～を…に改宗させる」
They converted the natives to Christianity.
彼らは土地の人をキリスト教に改宗させた。