which は「Which is yours?」などで疑問詞としておなじみですが、which を使った疑問文で「Which bag ～？」や「Which side ～？」のように which の直後に名詞がついているものもよく見かけると思います。
この「which + 名詞」のパターンでは、which は「どちらの～、どの～」という意味の形容詞の働きをしています。which bag で「どちらのカバン」、which side で「どちら側」となります。
Which book is yours?
どちらの本があなたのなの？
Which airline did you fly?
あなたはどの航空会社の飛行機に乗りましたか。
Which pen do you want?
どのペンが欲しいですか。
Which cake did you like better?
あなたはどちらのケーキが気に入りましたか。
Which team are you cheering for?
君はどちらのチームを応援しているの？
Which dessert would you like?
どのデザートにしますか。
Which exit is for the National Art Museum?
国立美術館へはどの出口を出ればよいでしょうか。
Which fruit would you prefer, an apple or an orange?
リンゴとオレンジ、どちらの果物が好きですか。