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調理法の形容詞 | 英語好き集まれ!

調理法の形容詞

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味付けしたseasoned
油で揚げたdeep-fried
網焼きにしたgrilled
泡立てたwhipped
炒めたfried
炒めてから蓋をしたままで煮たbraised
薄切りにしたsliced
オーブンで焼いたbaked
形がくずれないように煮たpoached
切り刻んだchopped
きれいに盛ったdressed
クリーム状にしたcreamed
くん製にしたsmoked
氷で冷やしたiced
こま切れにしたhashed
さいの目切りにしたdiced
砂糖でコートされたsugar coated
直火で焼いたbroiled
少量の油で手早く炒めたsauteed
酢に漬けたvinegared
炭火で焼いたbarbecued
千切りにしたshredded
ソースなどと一緒にオーブンやフライパンで焼いたroasted
漬け汁で下味をつけたmarinated
つぶしたmashed
冷たくしたchilled
詰め物にしたstuffed
生のfresh
生焼けのundercooked
煮込んだstewed
パン粉をつけたbreaded
挽いたground
混ぜ合わせたmixed
蒸したsteamed
盛り合わせたassorted
焼きすぎたovercooked
ゆでたboiled
弱火で煮たsimmered
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