|
英単語集：料理
このページの単語は、「あいうえお順」に並んでいます。
| アスパラガスサラダ |
asparagus salad |
| アボカドサラダ |
avocado salad |
| うなぎの蒲焼 |
grilled eel |
| ウニ丼 |
rice bowl topped with sea urchin |
| エビフライ |
fried prawn |
| おかゆ |
rice porridge |
| お好み焼き |
okonomiyaki |
| お茶漬け |
bowl of seasoned rice with tea |
| オムレツ |
omelet |
| ガーリックブレッド |
garlic bread |
| カツ丼 |
pork cutlet bowl |
| カニ肉のソテー |
crabmeat saute |
| カレー |
curry |
| カレーライス |
curry and rice |
| 牛丼 |
beef bowl |
| 餃子 |
pot stickers |
| グリルチーズサンドイッチ |
grilled cheese sandwich |
| コールスロー |
coleslaw |
| コロッケ |
croquette |
| コンソメスープ |
consomme |
| サーロイン・ステーキ |
sirloin steak |
| 魚の煮物 |
boiled fish |
| 魚のフライ |
fried fish |
| サケの炭火焼き |
charcoal grilled salmon |
| サバの塩焼き |
mackerel baked with salt |
| サラダ |
salad |
| シーフードサラダ |
seafood salad |
| シーフードピラフ |
seafood pilaf |
| 舌平目のムニエル |
grilled sole |
| スクランブルエッグ |
scrambled eggs |
| 寿司 |
sushi |
| ステーキ |
steak |
| スパゲティ |
spaghetti |
| スモーク・サーモン |
smoked salmon |
| タコス |
taco |
| 卵のマヨネーズあえ |
egg mayonnaise |
| タラのステーキ |
codfish steak |
| チーズバーガー |
cheeseburger |
| チキン・グラタン |
chicken pot pie |
| チキンクリームスープ |
cream of chicken soup |
| チャーハン |
fried rice |
| 漬物 |
pickled vegetables |
| テリーヌ |
terrine |
| トースト |
toast |
| トマトスープ |
tomato soup |
| 豚カツ |
pork cutlet |
| ナチョス |
nachos |
| 生ガキ |
oyster |
| ニシンのサラダ |
herring salad |
| 煮物 |
boiled dish |
| パスタ |
pasta |
| ハンバーガー |
hamburger |
| パン |
bread |
| ビーフシチュー |
beef stew |
| 日替わりスープ |
soup of the day |
| ピザ |
pizza |
| ピラフ |
rice pilaf |
| フライドチキン |
fried chicken |
| フライドポテト |
french fries |
| ベークドポテト |
baked potato |
| ポタージュスープ |
potage |
| ホットドッグ |
hot dog |
| マッシュポテト |
mashed potato |
| ミートパイ |
meat pie |
| ミートローフ |
meatloaf |
| 味噌汁 |
miso soup |
| メカジキのあぶり焼き |
broiled sword fish |
| 目玉焼き |
sunny-side up |
| 野菜サラダ |
green salad |
| 野菜スープ |
vegetable soup |
| ラーメン |
ramen noodles |
| レタスサラダ |
lettuce salad |
| ローストチキン |
roast chicken |
| ローストビーフ |
roast beef |
| ロールパン |
roll |
| 冷肉盛り合わせ |
assorted cold meat |
これらの単語については、特に「イギリス英語」「アメリカ英語」等の区別なく、基本的に「一つの日本語に一つの英語」という形で載せてあります。ですから、「えっ？エレベーターって'elevator'じゃなくて'lift'っていうの？」などと疑問をもたれることがあるかもしれませんが、その場合はどちらも正解です。
ニュアンスによって様々な言い方がある単語も多いですから、ここでの情報だけではなく、疑問点はご自身でも辞書を引くなどしてご確認いただければ幸いです。
|
|
